向建业是魔都料理学院的老师，自然是对张诚很熟悉的。
「是我学生啊。」
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向建业叹了口气：「张诚的水准是不错的，就是比赛的时候有点吃亏，他的菜————咦？」
在看到张诚这一次做的不是红烧肉，而是东坡肉的时候，向建业脑子嗡了一下。
在看到张诚竟然是用水蒸的方式做东坡肉的时候，向建业脑子又嗡了一下。
这小子——什麽时候学会的？
而且还做得很专业！
若是真能做出专业的东坡肉的话——那可不一定会输啊！
向建业眼睛一下亮了。
张诚一心一意做他的东坡肉，按照许舟指点的那两点，严格调整。
刘伟则做了一道上京传统的宫廷酱方，用料讲究、工序复杂，全程靠自己摸索。
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一小时後，菜品呈上评委席。
许舟在品尝到了张诚做的东坡肉的时候，咬了一口。
酥香软烂。
整个肉如凝脂一般，放在一小盅的陶瓷盅里，被端上来，十分精致。
光是看外表，都让人口水直流、
虽然能尝出来还是有瑕疵，但是大体上，这个东坡肉是做到位了。
肥肉不肥，瘦肉不柴。
咬开的时候，油脂油润中带着隔水蒸出来的清爽，但是却又有着一点美妙的日常温馨的独特感受。