主持人也激动地拿着话筒走上前:「恭喜许舟老师!成为本次比赛唯一一位全题答对的选手!接下来,您将拥有一天的时间完成二十道菜的制作。」
「二十四小时内挑战成功的话,就能获得直通总决赛前三的资格!请问您准备好了吗?」
「准备好了。」
许舟点了点头。
节目组也没有犹豫:「那请您提交食材单,提交的时候尽量要写清晰一些。」
「我们这边尽量会帮您准备齐全。」
「如果您需要取自己的食材,我们也可以帮您去取,如果累了的话,可以回後台休息,您跟其他选手不同,您是挑战二十道菜,有一天的时间。」
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关於食材的事,许舟自然是一道一道来了。
第一道菜是普罗旺斯炖菜。
许舟想了想,还是用了自己的材料。
毕竟小老鼠世界里的材料其实并没有特别超标,正好也能看看大家吃下去的反应。
等节目组拿过来了之後,他才开始认真制作起来。
「现在我先做第一道菜。」
也就是的普罗旺斯炖菜。
许舟先拿出新鲜的茄子、西葫芦、红黄彩椒、番茄,用清水仔细洗乾净。
拿起主厨刀,刀刃划过蔬菜,发出轻微的沙沙声。
不过十几秒,一整根茄子就被切成了均匀的薄片,边缘光滑整齐,薄厚分毫不差。
紧接着是西葫芦、彩椒,每一样都切得精准无比,连机器都未必能做到这麽标准。
另一边,他用小砂锅熬起了番茄基底。
把洋葱和大蒜切成碎末,炒出香气後倒入番茄丁,顺着同一个方向搅动,加入香料,一点点海盐和现磨黑胡椒调味。