:「你们要想清楚,你们想当的到底是一个商业化的主厨,还是一个真正的料理人。」
「而如果想要让食客感受到你菜里传达的感受,就得知道,你是为谁在做菜。」
「为谁————?」
张思远陷入了思考,只觉得脑子里一片混沌。
这对他来说,好像太超标了。
许舟又提点了几句:「比如为了追求料理更高境界,永不服输,要为料理带来笑容和幸福,比如要守护家乡的味道,比如要享受料理本身的快乐,比如追求极致的完美——」
这些自然是食戟之灵里,他们几个家伙的特质。
而许舟自己——
以往他只觉得自己应该是跟小红毛他们一样。
可最近,他才感受到了他的风格。
他应当是如太极八卦一般,融合百家之长,永不停歇进取之心。
看着一番话给他们说沉默了。
许舟也只是拍了拍他们的肩膀。
「你们不用想这麽多,不过,你们就算不是我的帮厨,到时候我要是开巡回品尝会的话,你们也可以过来参加。」
「真的吗?」
张思远眼睛亮了。
他因为家里有店,没有办法成为许舟的帮厨。
尽管他心底很想。
但是却不能。
「真的。」
许舟拿着手机,给顾楠发了条消息谘询这个巡回品尝会的事。