「师傅,你来看看。」
许舟点头:「行,我来看看。」
许舟看了一眼张思远的菜,发现他卡在了酱汁这里。
「"
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整个鱼肉已经被精心雕刻成了薄薄的菊花花瓣,色泽艳丽,挂浆非常轻盈,还用了不同的颜色。
现在炸出来的菊花鱼,整个就是一朵奼紫嫣红的菊花,花瓣也轻薄,完全没有了之前厚重的模样。
「嗯,这个看起来不错。」
「不过,你卡在哪了?」
许舟瞥了一眼他的酱汁,发现他桌上摆了淡奶油,酸奶,牛奶,等好几种酱汁。
「许舟老师,我本来是想试试做成冷酱汁的,所以拿了一些酸奶,但是我发现酸奶加茄汁味道很奇怪——」
张思远犹豫:「如果只是加酸奶的话,味道又淡了——」
「嗯,那你想想,国内有什麽东西是能酸甜口的,还能宣传我们国内文化的。」
「如果只是酸甜的话,不一定必须是茄汁。
「其实有很多替代的。」
「你用其他的方式加上这个酸奶呢?」
许舟一边说,一边打电话叫了五份早餐。
完全没注意到旁边张思远那仿佛被醍醐灌顶一样的钦佩眼神。
酸甜口、宣传文化。
许舟都快把答案塞到他脑子里了。
所以——