这道菜的味道完全是调和过的，每一味的味道都完美的相合，吞咽下去沙棘果的颗粒感在齿间轻轻爆开，增添了丰富的口感，最後留下淡淡的果香，让人回味无穷。
「太好吃了！」
刚才那位吐槽金俊赫的法国女士忍不住又夹了一块：「酥脆的鱼肉配上酸甜的酱汁，口感太奇妙了！一点都不腻，非常开胃，作为前菜简直完美！」
「这个鱼肉也炸得很轻薄，完全不会过於厚重。」
「我从来没吃过沙棘这种水果，味道太特别了，酸酸甜甜的，和鱼肉太搭了！」
「造型也很漂亮，像一朵真正的菊花，华国料理太神奇了！」
二十位法国食客吃得津津有味，很快就把盘子里的菊花鱼吃了个精光，还意犹未尽地舔了舔嘴角。
那完全不同的评价，让旁边金俊赫脸色难堪了几分。
他攥着拳头，心底有些慌张，这怎麽可能！
他用的可都是顶级食材！
女主持安娜正好走过来采访，看到这一幕有些惊讶：「看来大家都很喜欢这道沙棘菊花鱼？」
「刚才大家也品尝了旁边这位韩国选手的酸奶海鲜慕斯冷盘，请问大家觉得哪一道更好吃呢？」
安娜完全是一副看热闹不嫌事大，恨不得这种选手之间的矛盾点在多来点。
「嗯，很明显啊，这个沙棘菊花鱼我更喜欢。」
「我也是。」
法国食客们立刻七嘴八舌地讨论起来：「这个沙棘菊花鱼的沙棘汁很有亮点，并不是纯粹的糖醋汁，也不是纯粹的番茄汁，而是用了沙棘果和酸奶和薄荷调的汁。」
说话的法国食客是自己开店的，对於这方面还是有一点研究的。
光是这个酱汁，那就一定是认真思考过的。
最终举手表决。
二十位法国食客里，有十八位毫不犹豫地举起了手，选择了张思远的沙棘菊花鱼。
剩下的两位里，这两人爱吃甜的，所以选了金俊赫的慕斯冷盘。