「我第一次感觉到荞麦竟然这麽香！」
以前哪怕是专业厨师，在做荞麦面的时候，其实因为整个面条粗糙而不够顺滑却又有点独特又带着寡淡的味道而却望而却步。
如今却不一样了。
「真这麽好吃？」
拉乌尔其实是不喜欢吃荞麦面的，寡淡发涩，口感远比不上义大利面，既有醇正的麦：
香，又有弹牙的筋道。
能搭配出上百种精致风味。
比如番茄义大利面。
奶油蘑菇义大利面。
是极为优质又好吃的碳水，比起荞麦面以前的健康标志来说，义大利面的口感反而更好。
可当这一次吃到荞面时，他一下就惊住了。
面条的口感远比他想像的好。
整个荞麦面边缘被大火爆炒出一层极薄的焦壳，那种被石锅爆炒出来的焦香酥脆，咬开後内里的面身却柔韧弹牙带着三番粉细微的谷物香。
和他之前吃到的荞麦面相比，简直是一个天上一个地下。
差别巨大。
「这个面！」
：「这个面跟我以前吃到的完全不一样！」
完全找不出这个荞麦面的缺点。
筋道。
顺滑好吃，连那一点粗糙感都带着独特的风味和口感。
健康。