两种名字是两种不同的料理风格。
两道烤串的腌料讲究炭火现烤，对香草配比、火候把控的要求极高，不是随便看两眼就能复刻的。
他店里用的牛至、迷叠香全是希腊原装进口，而烤串搭配的皮塔饼他们也同样会搭配0
连酸奶黄瓜酱的配方都是当年师父亲手传的。
做了这麽多年根本没有竞品。
也没有人比他们做得更好。
在别的菜他或许会输给许舟。
可是在这个烤串上——
绝不可能输！
「我们有胜算。」
周斌底气十足：「他总不能菜谱看一眼就会做吧，这道菜我是学了很久，打磨了很久的。」
「烤串搭配的是皮塔饼和酸奶黄瓜酱。」
「他只有短短的两天时间，这其中还要包括调用希腊那边的原产地食材，时间上根本来不及。」
食材、成本。
不仅仅是简单的两道菜。
更是他们已经打磨好了的商业模式。
菜品的成本、食材的挑选、如何呈现希腊本源味道的情况下压缩成本。
这些都是他们花了大价钱的。
许舟怎麽可能短短两天就能摸索出来？
另一边。
当许舟在知道是比苏沃拉基和卡拉马塔的时候，也好奇极了。