而做这些传统菜的,那肯定是因为对自己的这道菜非常有自信。
「看起来倒是还不错。」
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许舟嗅了嗅空气中的香味,能问到香料的味道,至少他对於香料的调配是不失衡的。
在大家的目光中,他把咖喱鸡肉给端了上来。
「大家久等了。」
「请享用。」
整个咖喱鸡肉的咖喱是金黄色,质地如奶油一般,鸡肉每一块都是均匀的,光是呼吸都能闻到姜黄、孜然、芜荽的刺激香味。
那种隐约散发出来的香菜籽混合着暖香的味道,混着一点豆蔻和肉桂的甜味,让人一下就想到了印度那载歌载舞的音乐和浮夸的舞蹈。
大家看到了这个咖喱鸡肉时,一下就如同提神醒脑一般,瞬间被这道菜给吸引了。
「看着不错啊!」
「我也觉得。」
「我尝尝。」
本来还在回味尼尔那道菜的食客,注意力一下放到了眼前的这个菜上。
她们舀起一口咖喱混着米饭吃了一大口。
当浓郁的咖喱入嘴时,那完全是由香料炒制而成的咖喱混着浓郁的奶香味在嘴里炸开。
不像日式咖喱那麽柔和,反而是带着更多的刺激性的气味,完全入味到了鸡肉里,每吃下的一口都让人回味无穷。
鸡肉也完全不柴,每一口下去,都能让人完全沉醉在柔软而多汁的鸡肉里。
伴着一口米饭,那米饭的香甜和鸡肉的肉汁混着咖喱和香料的浓香一起就如同炸弹一般炸开。
大家都只是埋头吃,就仿佛真的在印度街头找到了一家乾净的店铺,第一次体会到印度料理的美味。
有点东西啊!