“看看这个洞。扁椭圆形的，洞口边上一圈湿泥丸子，这些东西是蟹扒洞的时候吐出来的泥。”
他又朝着旁边指了指：“这里，一个大孔，还有一个小孔。有一大一小两个口子的，多半就是青蟹洞。一个负责进，一个负责出气。”
“再仔细看洞口，表面光滑，并且还带着新鲜的湿泥，这种情况就说明里面会有蟹。要是洞口已经干硬了，长草了，那早就空了。”
唐戒和唐明盯着洞口仔细地看，一边看还一边记。
刘海生接着说道：“千万不可以把手伸进去抓。大青蟹那两只钳子的力气大得很，要是直接把手伸进去，手指头都能被它给夹断。”
“拿上泥铲，顺着洞口慢慢刨外面的泥，一点一点地顺着洞道挖下去。”
他一边说着，一边拿起泥铲做示范。
刘海生的力气很大，一铲子下去就是满满的一铲泥。
只用了三两下，就挖出了一个坑。
再继续往下挖，果然就露出了一只青蟹。
他并没有从正面伸手。
而是选择绕到了螃蟹的后面，一只手按住了背壳。
青蟹的两只大螯一下子就张开了，咔嚓响了两声，在空中挥舞了两下。
可是背壳已经被按住了，根本动弹不得。
刘海生用另一只手拿过麻绳，三两下就把两只螯捆了起来。
从他挖洞、到绑蟹，整个过程的用时不到半分钟。
这还是他第一次抓青蟹，有些生疏的情况，不然速度还能更快。
刘海生把已经捆好的青蟹举了起来，拿给两个人看。
“这就已经抓好一只了。一个洞口一般只会有一只蟹。”
“好了，大家分头行动，各自找青蟹。”
“记住了，小蟹和瘦蟹都要放回滩涂。”