这又是亚平宁和西西里的一个文化差异。
佛罗伦萨的茄子没有那么受欢迎,而早上每一位买菜的居民都买了这种圆敦敦的紫色小东西。
“薄荷茄子沙拉,茄子宽面,秘制烤茄子,奶酪酿茄子.......”老板一连报了十几道菜名,“我推荐你尝尝薄荷茄子沙拉,和芝麻面包搭配很不错。”
“可以,那来一份薄荷茄子沙拉配芝麻面包。”里奥一口答应下来,刚要继续问老板还有没有什么其他推荐,头顶的人一把将他手里的菜单收起。
走出去了两步,她后知后觉的察觉到自己的‘无理’,将菜单递回,有些歉意的说:
“西西里人吃得很简单,往往面包加一份沙拉就可以美餐一顿......需要再点些其他的东西吗?”
“哦哦,不需要了。”里奥用力把菜单推回去。
虽然不知道这样的习惯是如何形成的,但他很想大喊:
我爱西西里人的美食观!
对于我这种穷人,能这样吃简直太棒了!
......
薄荷茄子沙拉很美味,口味咸鲜,带着些微微的酸辣,相当开胃。
厨房是开放的,里奥看到了制作全程。
先是把茄子切块煮熟,之后挤干水分,加入番茄酱、白醋和薄荷等调味品,过程非常简单,看起来也很健康的样子,没有那些乱七八糟的高科技。
第二重惊喜是芝麻面包。
这也是在佛罗伦萨没有听过和见过的东西。
意大利人是玩面团的高手,面包种类多如繁星,一开始里奥并没有当回事。
然而吃进嘴里,他惊喜的发现,这种面包的口感和中国的‘烧饼’很相似,咬下去满嘴的芝麻香气,搭配薄荷茄子沙拉食用,莫名吃出了中餐的感觉,很符合他的口味。
但今晚最大的惊喜是价格——
“5500里拉。”中年妇女报了一个数字,之后将桌子上洒落到各处的芝麻慢慢收起。
里奥笑容满面的递出一张纸币。