第15章没盐卤怎么做豆腐?

作者:南枝上村 加入书签推荐本书

王琴生恰好这时候回来了,拿着小半筐黄豆,在筐里金灿灿的,个大圆润,看着喜庆,瞧见许昭就道,“我把豆子买回来了!”

许昭看着王琴生高兴的样子,咬咬牙,还是实话道,“王姨,做豆腐还差一样最关键的东西,就是不知道能不能在集市上买着。”

王琴生闻言有些失落,但心里不意外,很快把自己哄好了,做豆腐哪有那么容易,要是人人会做,咋能成人家祖传的手艺呢?

“王姨,咱们家平常买盐,也是去集市上买吗?”直接问人家豆腐摊人家肯定不能告诉她的,但这东西应该不难弄。

卖豆腐的也是普通小老百姓,所以盐卤可能也不难找,说不定问问卖盐的就能知道。

“哪能在集市上买盐啊!这都是官府才有权力卖的,咱小老百姓私底下不让买卖的,都得去镇上盐行买。”王琴生赶紧道。

盐作为生活必需品,从生产到销售,都是朝廷在把关,私底下产盐贩盐都是重罪,一旦掺和到私盐里去那都得抄家灭族的,只有有盐引的盐商才能卖。

“咱家盐也快吃完了,明儿咱去镇上买点儿也行,做豆腐是不是得要盐啊?”王琴生看许昭这意思,感觉着这差的一样东西可能和盐有关系。

“差不多,咱可以去盐行问问。”许昭也想去镇上看看,这个时候村里人都忙,忙着秋收和翻地,江家的地包出去了,所以清闲些。

约定了明天去镇上买盐。

今天俩人就在家把院子里的活忙活了一下。

把菜园子里枯黄的菜秧子拔一拔,地翻一翻,种了点儿萝卜,到时候等着冬天吃。

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