【开业之后，总部果然帮你进行了各种线上推广，还指导你如何进行优惠活动，你的客人明显增多，不过你发现总部提供的各种物料明显比榕城市场要高上50%，火锅底料味道还行，但在榕城市场竞争力依然不强……第一个月火锅店盈利六万，需缴纳店铺租金五万。】
【第二个月火锅店生意回落，盈利四万，需缴纳店铺租五万，总部告诉你，这是正常现象。】
【第三个月火锅店上衣如二月，盈利四万，需缴纳店铺租五万，总部告诉你，这是因为现在处于淡季。】
【第四个月火锅店的淡季过去，国庆生意不错，盈利七万，需缴纳店铺租五万，你决定不再购买达莱的物料，以减少成本。】
【第五个月盈利七万，需缴纳店铺租五万，不过你总感觉你在为房东物业打工，就挣点辛苦钱。】
……
推演完之后，苏扬就大概明白这家火锅店为什么开不下去了！
先不提这条美食街高价租金的问题，这个加盟店就是个大坑。
就比市场价高出50%的物料就已经够致命了！
火锅店的毛利率一般也就50%到60%。
物料成本高出50%，那到底是为谁赚钱？
而且总部说对加盟店的扶持，那也只是说说而已。
他们也就前期帮忙引流而已。
这真有什么技术含量吗？
连那个拥有熟练级火锅店经营能力的简伟都会！
以转让费八十万的喊价来看，火锅店五位老板前期投入应该不会太少。
如果没有金手指，苏扬盘下这店肯定是有极大风险的。
一个月利润也就两万。
四十个月才能收回成本，餐饮生意不是这么做的！
苏扬环视整个火锅店的装修，以那个总部的黑心程度，说不定坑了那五个老板不少钱。
那五个老板现在肯定反应过来，知道被坑了，内部产生矛盾就不奇怪了。