“对啊,老板家的奶黄包,是全香港最好吃的。”
“我特地从九龙那边赶来的,就为了这一口,今天一定要买到!”
“……”
陈鱼的手不停地忙碌着,很快,排队的客人人手一袋。
卖到了晚上九点,十屉奶黄包全清光了,就连她新包好的那些也被最后一个顾客买走。
最后,蒸笼里只剩下四个。
陈鱼想了想,用油纸包好,准备带回去给林月好尝尝。
就在她收摊的时候,一个穿着唐装的老人杵着拐杖走过来,他精神烁烁,身后跟着两个年轻人。
一看就不属于庙街。
看起来像是某个隐藏豪门的掌舵人。
老人往摊位前站定,也不说话,先是凑近闻了闻,又仔细看了看陈鱼,才慢悠悠开口:“小姑娘,奶黄包还有吗?”
原来是潜在客户。
陈鱼悬着的心也放下了,应该不是来踢馆的。
“老人家,只剩下4个奶黄包,我本来打算给家人留点的。”陈鱼用油纸包好两个递过去,“这里是两个,我送您尝的!不收钱!”
老人接过来,掰开一个,看了下馅料的成色,又凑到鼻尖闻了闻,“颜色不错,流金。”
他夸了一句,这才放进嘴里。
舌尖刚碰到奶黄馅儿,一下一下慢慢咀嚼,他吃得很认真,嘴里含糊不清地发出啧啧声音。
半晌,他才点了点头,“蛋香浓,奶味正,牛油用的是进口的,吉士粉也挑了好品牌。做的不错!”
“小姑娘,这道奶黄包的配方是谁教给你的?”
陈鱼一愣,不知道该怎么回答,她总不能说是在梦里学的吧?
想了想,她才肯定道:“是一次次试验后,对比出来最好吃的那个配方。”