李卫国算是正式接手了院子。
自家院子既然买到了这儿,就要跟这边的街道搞好关系。
李卫国很大方地邀请大家下馆子,算是庆祝一下。
于是,在老杜的张罗下,众人直奔西单玉华台。
出了小石虎胡同,往南街对面过民丰胡同口,就是玉华台饭庄。
这可是京城有名的淮扬菜招牌!
当年「开国第一宴」就是他们九位师傅主理的,那是他们的顶峰时期。
当年从王府井迁到西单,到现在21年了。
可以说,一直是一代京城人的美好记忆。
李卫国当然知道它的大名。
只是在此之前,他还真没在这儿吃过。
今年算是有了机会。
进了包厢,李卫国亲自点菜。
先凉后热这是规矩。
凉菜2道,炝虎尾,镇江肴肉,淮扬冷盘。
热菜4道。
蟹黄狮子头,一人一客。
松鼠桂鱼,这是一道「硬菜」。
鸡火煮乾丝,翡翠虾仁。
主食淮扬汤包,一人一个。
扬州炒饭补位。