席上菜肴丰盛,陈绍注意到,今年的年夜饭中,多了些乳制品。
不仅有各种酥酪,甚至连粥也是牛奶煮成,称为乳糜。
因为平定了大漠,建设了冬营城,中原的肉类和乳制品买卖就多了起来。
中原其实购买力一直很惊人,只是有些东西买不到而已。
如今并非只有皇城内这样,民间也是一样,肉制品和乳制品开始进入千家万户,各种新式的烹饪手法层出不穷。
铁的铸造工艺也得到了空前加强,铁矿和冶炼铁器的工坊越来越多,煤炭的使用、肉类的供应,都让大景开国这几年,成为厨艺突飞猛进的黄金时期。
张映晗瞧见他盯着酥酪看,还以为陛下又馋嘴了,小声说道:“陛下,臣妾那里有今年新送来的,陛下改天可以去品尝。”
陈绍笑着点了点头,并没有多说。
除了北边大漠之外,西边的祁连山一带,也是大景的优质牧场。
因为宋人喜欢用木头盖房子,所以陈绍特意下令,今年除夕庭燎时,不得使用过多的柴火,折枝象征下就可以。
大景本来就有禁伐令,皇帝下这个旨意,其实是害怕失火。
大家都以为他又是在护林。
民间早就有传言,大景虽然是尚土德,但陛下却钟爱于木。
登基之后就下了一个中原禁伐令,导致大家造船都得去南荒和高丽。还专门推广了煤炭,来取代木炭。
这种谣言陈绍也不是不管,他专门在大景报上刊印文章,细说植被对固沙防水的重要性。
治河对每一个王朝来说,都是一个可以排在前三的问题。
今年的庭燎,皇家以身作则,只堆了一小堆,类似篝火。
但是烟花爆竹却燃放了许久。
金陵一带,爆竹声响连成一片。
夜幕下,数不清的建筑全都点起灯火,其数以百十万计,璀璨夺目,使得天上的繁星都为之失色,让人分不清眼前是盛世金陵城,还是天上白玉京。
万家灯火,共贺新年。