所谓的“午餐肉”，在这个年代里，指的其实是中产阶层以上的人群，在午宴上吃的冷切类肉食，比如说切片火腿或者烟熏肉之类，算是“高端人群的享受”——这年头的工薪阶层通常都不怎么吃午餐，又或者只是将就着随便对付几口，肉类通常会出现在晚上的那一顿里，
给“含肉淀粉食品”起这样的商品名，其实就是在故意“蹭流量”，试图给这玩意提升逼格。
奥维莉娅小姐听完之后想了想，“你是希望我做什么？”
“你什么都不用做。”韦恩解释道，“如果你不介意的话，我希望能得到你的授权，比如说允许我们宣传它是‘奥维莉娅小姐推荐的美食’，目的是为了更好地推广。我们卖它不是为了赚钱，但可以从利润中抽出一部分，作为你的代言费用。”
严格来说，这样依旧还是蹭了一点“菲斯克家族”的含金量，但“个人偏好”和“家族认证”毕竟是两码事，不算太狐假虎威，切割起来也方便，
要不是这年头还没有家喻户晓的影视明星，穷人们更是没机会去看歌舞剧什么的，韦恩也不会想着用“上流社会大小姐”的名义去打开销路——实在不行他就自己上，就说是“大侦探推荐的美食”，但总觉得还是会差点意思。
奥维莉娅小姐似乎也意识到了这一点，略微有些犹豫，“这样做，对澄清冤案真的会有帮助吗？”
韦恩对此并不迟疑，“当然。码头区这么大，里边的小型黑帮肯定也不止一个两个。如果事情进行得顺利的话，不止是能让这个案子真相大白。说不定我们还能发现其它黑帮的罪证，打击更多罪恶，从根本上避免类似的冤案再度发生。”
看着韦恩笃定的表情，奥维莉娅小姐略作思忖，“如果是这样的话，那我愿意帮这个忙。但你们只能宣传说是我个人推荐的，不能使用我们家族的名义。”
“非常感谢！”韦恩接着往下问，“那么关于代言费用的比例……”
以菲斯克家族在南方的知名度和地位，这大概和“乾隆爷下江南”的美食故事也差不多了，
快餐店是打算正经依靠“味道”和“品质”当卖点的，不需要这种噱头，反而“午餐肉”的气质和这样的风格更搭。
大小姐显然认为这种东西的销路不会很广，也不在意这些小钱，“不需要，而且我还可以在社交舞会上帮你们进行宣传。不过我觉得……它可能并不会特别受欢迎。”
韦恩对此已经知足，闻言微笑颔首，“这样就已经非常足够了。要是利润确实可观的话，代言费用我们可以以后再谈。”
……
晚餐吃得早，是因为要照顾奥维莉娅小姐的行程安排，人家这几天忙得很，晚上还要去应邀参加舞会，
不过大小姐做事确实靠谱，她让女管家打包了剩下的午餐肉成品，说是打算带到舞会上去给众人品尝，这样回头韦恩他们再进行宣传的时候，就不至于会听起来像是单方面的“传言”。
把大小姐一行人送走以后，韦恩便拉着帕克去了后厨，继续研究午餐肉的平价版本配方，
肉和提升风味用的腌制火腿，往后都可以用更廉价的边角料，后期还能继续改进，但具体的配方现在就可以开始改良和对比，要不是大厨可以不知疲倦地把肉块弄成肉泥，光这个步骤都得累死人。
然而看着韦恩一个劲地往模具里添加面粉，甚至是直接把去皮马铃薯给丢进碗里，让大厨一块搅成糊糊，
好几个配方最后弄出来的成品都肉味淡薄、口感软烂，大厨的美食神经无疑还是受到了巨大的挑战：“先生……要不然你还是先回去休息？配方的研究交给我一个人就行了……”