而这也是他坚持想要自己研制出更强拉面的缘故。
超越上一辈的光芒。
看着一脸跃跃欲试的包小菜,元霄很难说出不对的地方。
理论型教育流程,和实战派之间最直接的冲突。
但,他毕竟是一个老师。
以教育的普遍性来看,他还是希望包小菜两不耽误。
“可以去看看你自己研制的进展吗。”元霄发出邀请。
包小菜露出惊讶的表情:“你对做拉面有兴趣。”
?傲视指数+4
“只是想多了解一下。”元霄站了起来。
包小菜没有推辞,和父母打过招呼后,带着元霄往店内后厨的地方走去。
“我父亲的拉面配方,也是花费了十几年的研究改进,才有了今天的成就,”
包小菜解释着,“店里面的每一道工序,父亲都坚持亲力亲为。”
最大程度保持每一步的原汁原味,这是顶级匠人的执着。
元霄明白其中的道理。
对美食的追求到了这个程度,利润之类的,显得并不是那么重要了。
这也是店里面没有其他店员的缘故。
元霄对这种精神还是很叹服的。
转到后厨,大部分是包小菜父亲的地盘,几口圆柱形的大锅正在煮汤。
最里面有个小角落,包小菜的东西,全部放在那里。
拉面,主要的灵魂就是面和汤。