这样一吆喝，不少人都循声找来，只见张麦禾头发高高扎起，围着围裙，把一个一个把面团往油锅里下。
有人问：“什么价？”
“白面馒头3分，油炸饼子4分。”
“豁！油炸饼子比外面油条还贵呢？”
“咱这饼子用量多，还不说搁了小葱用油炸了，肯定是值这么多的。”
孙敏早就听到声音出来了，其实昨天张麦禾给了两个馒头是够当早饭的，但是那油炸饼子太香了，她又想着要帮张麦禾拉拉人气，忙道：“给我来个油炸饼子。”
张麦禾应了，从旁边的盘子里夹起一个稍微晾凉的饼子，那饼子大概有快两个馒头那么大，用一张巴掌大的油纸包着，就递给了孙敏，嘴上提醒道：“小心烫啊。”
孙敏按照张麦禾的示意，把4分钱放在摆在一边的纸盒里，跟着就咬了一大口饼子，嘴里还没咽下，就口齿不清的夸起来：“真好吃！外面脆里面软，真香！”
本来来问饼子的人就是想买的，这下看人吃得那么香，都纷纷丢钱进纸箱，让张麦禾给他们拿，张麦禾记性很好，知道哪些人给了多少钱，加上大院里人的多少都互相认识，还真没人会耍这种滑头。
张兰已经起来了，帮着在旁边看着，张麦禾就专心地炸起饼子来，其实这饼子也不算是炸的，算是煎的，张麦禾可舍不得放那么多油。
虽然自从她过来之后就用了很多油，她本来没意识到这事，毕竟是从物质丰沛的地方过来的，还是因为张兰之前疑惑了一句，这油怎么没得那么快？张麦禾才意识到这个事情。
今天是第一天做，张麦禾只准备了一盆面粉，一大半用来蒸馒头，小半用来炸饼子，大概用了1斤多面粉，蒸出来24个馒头，炸了12个饼子。
时间还没到7点40，东西就全卖完了，而这时候消息才传到别的楼，人找来的时候，张麦禾已经开始洗锅了，张兰也去上班了。
张麦禾笑着招呼大家明天赶早，收拾完东西进屋数钱去了。
钱都是对的，盒子里一共有一块二，嗯……，有得赚，但赚得不多。
张麦禾捏着这可怜的一块钱，觉得有点累，但是仔细一算，一个月赚的比工资还多，这样也不错，她又打起精神来。
盘算了一下，决定明天还是做这么多，毕竟今天很多人都是看着新鲜想尝试一下，明天不一定就有这么多人了，自己需要再观察观察客流量。
张麦禾一看时间，这时间再休息肯定是不够了，她便提溜起菜篮子去买菜了，也不能每天晚上都吃面条吧。
张麦禾想了想食堂今天的菜单，准备避开食堂做的菜。
今天菜店里有新鲜的五花肉，张麦禾准备做个蒜苔回锅肉，结果刚拿起肉才想起，家里根本没有豆瓣酱这东西，她在菜店里环顾一圈也没见着。
后面还有人排队，见她拿着肉半天不动弹，忍不住出声提醒，张麦禾赶紧把肉买下了。