赵长宇摆摆手,笑了笑没说话。
回屋看到何雨水手里攥着钱,在那儿扭扭捏捏的。
“你姐给你的,你就拿着。”赵长宇说道:“拿条鱼进来化化冻,收拾好,你哥回来了咱们炖鱼吃。”
丁晓倩把她手里的钱拽出来给她装好,说道:“快去吧,等下在我这儿洗个澡,一身鱼腥味。”
“啊?你不是有洁癖吗?”
“你不用她的浴桶就行。”赵长宇说道:“我去弄洗澡水,媳妇儿,你拿上衣服过来吧。”
赵长宇把洗澡水调好,问道:“米饭,烙饼,贴饼子,想吃哪个?”
“贴饼子?铁锅炖那种?”丁晓倩眼前一亮。
“嗯。”
“你会做?”
赵长宇不屑的说道:“这有啥难的?不就是二和面饼子吗?”
“那就贴饼子!”
三人洗完澡,饼子烙好,鱼也收拾好,就等大厨下锅了。
可是左等右等不见何雨柱回来,赵长宇笑着说道:“完了,你哥被扣下了!”
何雨水着急的问道:“被谁扣下了?”
“还能有谁?甄姑娘呗!”丁晓倩笑着说道:“大厨回不来了,你去做吧,咱们凑合一顿!”
赵长宇起身走向厨房,“什么话?这就让你们尝尝哥的手艺!”
把鲤鱼切成数段,用淡盐水浸泡十分钟,析出血水。料酒和葱姜汁涂抹内外,静置十分钟。薄薄的勾芡,热锅冷油炸至金黄,葱姜蒜,酱油糖调味,八角,桂皮,花椒增香。加热水,开锅后小火炖二十分钟,最后大火收汁。
一锅炖鱼上桌,何雨水吸着鼻子,“好香!”
丁晓倩迫不及待的拿起饼子泡进汤汁里,“这么弄,比肉还好吃!”
吃饱喝足,收拾利索,累了一天的丁晓倩和何雨水都早早的回去睡了。赵长宇一个人在客厅看着课本。