篝火重新烧旺,大锅架上去,洗干净的虎杂切块焯水。
倒掉浮沫后重新加水,又扔进去一点盐、胡椒和卤肉料。
没多久。
锅里便咕嘟咕嘟冒起热气。
肉香逐渐飘了出来。
刘芸坐在折叠桌另一边,闻着味道,有些惊讶,“你还会做饭?”
“当然,我啥都会。”谢长清拿勺子搅了两下。
“厉害。”刘芸竖起大拇指。
“饿两顿你也会。”
“那还是算了。”
两个人都笑了一下。
没多久。
虎杂汤好了。
谢长清先给自己盛了一碗。
吹了吹。
喝了一口。
“嗯?”
味道居然比他想象中好。
没有太重的腥味,卤料和胡椒把杂味压下去以后,汤反而有股很浓的肉香。
刘芸也尝了一口,眼睛顿时亮了,“还挺好喝。”
“那是,也不看看谁做的。”谢长清回答。