尚远明有些好奇的问道。
“一个合格的企业，必然也要拥有一个完善的制度。”
陈江海淡淡的说道，林婉秋切好了一块苹果，送到了他嘴边上，陈江海想也不想就一口咬下去。
林婉秋像是个做了坏事得逞的小姑娘一样，在一旁和林婉清偷偷的笑着。
陈江海则看着尚远明继续说道，“姐夫，就我刚才说的，即便是你要扩张，你的门店却很缺人，而我让你完善的制度，就是储备管理的制度。”
尚远明静静的听着，深有所感。
“就比如，现在的店长，应该都是你亲自培训出来的吧，而一旦你要开分店，那么你可以让这些店长在这段时间内培养有才敢，有能力，经营理念相同的储备店长，把他们当成你下一家门店的店长培训。”
“只要你培训的足够好，那么接下来自然而然的就有了店长人选，同样这也是给了员工一条晋升的通道。”
“只要表现的足够好，足够努力，那么他们就有可能成为储备店长，将来能在下一家门店开办以后，成为这家门店的店长。”
陈江海一番话说下来，让尚远明茅塞顿开。
这种储备店长的培养模式，很大程度上缓解了人手不足的尴尬境地。
同时也让员工们更有干劲，看见了上升的渠道。
“江海，你还真有本事，一番话直接点醒了我，我接下来肯定要用完善这种制度了。”
尚远明一排脑门，顿时就有了想法。
“我就是提一个意见，具体怎么落实，还需要姐夫你自己想办法。”
陈江海笑着说道，“既然也都说到了这里，那还是说说宾至如归吧，这个要作为企业文化发展下去，要做出有自己特色的文化可不容易。”
“这个我明白，我还得好好的想想。”
尚远明摩挲着下巴，仔细的考虑了起来。
他这一次来就是想问问关于海底捞发展的事，陈江海一开始说的什么纵向横向的，尚远明不懂。
但是一说到确定制度，还有弄出企业文化，这个他还是能明白。
海底捞要做华夏最厉害的连锁餐饮店，恐怕还有很长的路要走。