酱牛肉要炖的时间长，最好还要多在汤里泡一泡才入味。
林苗吃过饭去地窖看了山楂酒以后，就把后院刚盘好，准备做水果罐头用的大锅给洗刷了出来。
这个灶有前后两口锅，从一个灶洞烧火，两个锅都能用。
林苗准备两个锅一起用，她让林老实把几根大牛骨从中间敲开，然后牛骨和牛肉分别放在前后锅淖水。
淖水后洗掉血沫，她先往后边的锅里加了大半锅水，又放进淖水洗干净的牛骨，然后又放自己配的调料，姜片、八角。
前边的锅她准备做酱牛肉，锅烧热后加入油又抓了一大把白糖开始炒糖色。
等糖色冒泡加入开水，然后放进淖水洗干净的牛肉。
还有从空间超市里拿的黄豆酱和一个卤肉料包，接着是生抽老抽一起抽............
料放足了，剩下的就是烧火，水一烧开，香味立马飘了出来。
连在自己窝里补觉的小白，都被香醒了。
对面沈家院子里的大黄，也“汪汪汪”的叫了起来。
沈忠闻着对面飘出来的香味轻叹口气，
“今天苗丫头老早就回来了，下午没见她出去，她肯定在家里捣鼓好吃的了。
小晏，你要不要去串个门？”
沈晏挑了挑眉，
“你是想去蹭饭吧？”
沈忠撇撇嘴，
“难道说你不想去？”
沈晏挑了挑眉，“不急！”
沈晏说完走到旁边拿起柴刀和背篓，走出家门往后山山脚走去。
沈忠不知道，沈晏绕了一圈，直接绕到林苗家后边的荒地上。