众人都竖起了耳朵，好奇的目光齐齐投向了萧征，等待他的解惑！
有关大棚一事，其实除了萧家众人与十名雇来的长工以外，目前还未曾向外正式宣扬过。
便是交好的李寒山夫妇都不怎么清楚，就连相熟的陈有根，也只是知晓苏禾搭了大棚子，似乎要种点什么东西。
但具体种植是个什么情况，也是一无所知。
而村里的乡亲倒是曾远远瞧见过，可除了感叹苏娘子有钱瞎折腾以外，完全不清楚内情。
所以众人万万没想到，那大棚竟是用来种冬日的青菜！
见状，萧征略一思忖，用最直白易懂的话，把大棚原理解释了下。
“简单来说，就是搭了一个密闭的棚子，挡住外面的风雪寒霜。”
“而棚内则挖了可蓄热的地沟，再配上土炕和小火塘慢慢续温，把棚里的热气锁住，以保持棚内处于一个暖和的温度。”
“有个隔绝的棚子，那外头再冷、霜雪再大，棚内的温度也稳得住，那地里的蔬菜便能照常抽叶生长了。”
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话音落下，满堂顿时一片哗然，一张张脸上满是难以置信之色。
上座的刘秉钺双目炯炯发亮，按捺不住心中激荡，一掌轻拍在席桌之上。
“你说的可当真？”
“这寒冬腊月、天寒地冻的，当真能种出蔬菜来？”
“那如今大棚里可还有新鲜蔬菜？可否去瞧瞧？”
他驻守边关二十多年，从未见过谁在寒冬腊月里种出新鲜的蔬菜来。
当然，那些权贵世家在冬日也有可食用的青菜。
可他们吃的并不是地里正常长出来的蔬菜，而是耗费巨量的炭火在屋子里催生出来的。
而这其中所需的炭量，成本高得惊人，只可供少数富贵人享用。
最重要的是，那暖屋培植出来的叶子菜，大多细弱萎黄，长势先天不足，仅仅算得有个颜色与菜形。