幸好这河沟里的野生虾资源还是很丰富的,他需求的量也不高,没一会儿就捞到了足够的河虾。
他拎着塑料桶,快步往家里走。
这次时间太短,他不能像上次那样,让虾自己吐泥沙。
需要使用一点特殊手段才行。
方俊生打出一桶井水,往里面加了一些面粉,然后把虾倒入面粉水里,直接用手揉搓虾的身体。
利用面粉颗粒吸附虾的腹褶丶腮部等藏泥处的污垢,再用清水冲洗乾净。
然后利落地剥壳丶去虾线。
接着进行调味。
期间他还抽空把煮好的酸梅汁盛入罐子里,吊进井中。
又把三轮车里的碗筷杯子什麽的,都拿出来放进洗碗池里。
等他把这些都做完之后,宁安安也已经擀好了饺子皮。
和上次一样,厚薄均匀,方方正正。
两个人又默契地一起包好了饺子,每一个都是饱满的元宝模样。
最后一个饺子也包好之后,已经十点五十三分了。
「我得走了。」方俊生立刻把虾饺装罐,同时对宁安安说,「下午我去找你,这会儿你先回家吧。」
宁安安的脸上露出欣喜的神色:「你得说话算话啊。」
得到方俊生的保证之后,小姑娘开开心心地离开了。
方俊生和婶婶打了声招呼,也匆匆忙忙地骑上三轮车走了。
*
方俊生到白石光二家的时候,发现房门紧闭,家里并没有人。
他猜,白石光二应该还在陪着客户。