在厨房里坐着休息了二十分钟后,他把其它需要的工具和餐具都搬上三轮车,出发了。
今天是第一次尝试卖这麽贵的早餐,数量又这麽多,他也不确定能不能成功售罄。
他没办法继续在家坐着,还不如早点去摆摊。
何况香肠还需要时间蒸熟,提早把摊子摆起来,把煤炉生起来,等第一批客人来的时候,不用等太久香肠就能出笼了。
方俊生到达春熙路路口的时候,整条路上都十分的安静。
他熟练地把招牌挂起来丶生炉子丶往锅里倒水。
——这次,他带的是普通的圆底锅,还有一大桶井水。
等锅里的水烧开了之后,他才把蒸笼摆上去。
五个蒸笼高高地叠起,把他的人影都给遮挡住了。
方俊生只得往旁边探出头,才能看到外面的情况。
该做的努力他都做了,接下来就是等客人过来。
方俊生深吸一口气,平复好自己的心情,尽量让自己能以平常的状态耐心等待客人的出现。
十三分钟后,在方俊生期盼的目光中,第一位客人终于来了。
还是老熟人李薇。
方俊生主动笑着打起了招呼:「李姐,你今天怎麽这麽早就来上班了?」
「今天早上要开会,我得提前准备准备。」李薇一边回应方俊生的话,一边低头看向三轮车上的招牌,「今天换菜品了啊?」
「对,」方俊生指了指自己身旁叠得高高的蒸笼,「今天不是亚运会开幕式嘛?还是在咱们国家的首都举办的,这麽大的喜事肯定要庆祝一下,我就想着做个【亚运会特供套餐】。」
「想法挺好的。」李薇点点头,从兜里拿出两块钱递给方俊生,「给我来两根香肠。」
和方俊生接触这麽久,她对方俊生的手艺很有信心。
出了新品,不论是为了捧场,还是为了尝鲜,她肯定都会买的。
方俊生心下一喜,接过钱,就先给李薇倒了满满一杯红枣茶。