节假日的时候,步行街那边一定很热闹,绝对不会缺客流量。
不过,大家很可能都会睡懒觉,起大早去外面吃早饭的可能性不是很高。
他上午摆摊就应该当作午餐或者小吃来卖。
正好他这七天也都不用早起了,还能多睡几个小时。
需要注意的是,在步行街卖,就不能像在春熙路那麽贵了。
节假日的时候价格高一些,大多数人都是能接受的,但也不能太高。
超出大多数人愿意消费的平均水平,生意就不好做了。
他的【国庆特供】价格最好不要超出春熙路平时售卖的价格。
那麽,就得控制好成本,才确保自己收益可观。
这几天他一直在想这件事,今天已经决定好了卖什麽。
上午卖千层饼,下午卖土豆饼。
这两样食物的原材料都不复杂,而且价格不贵,可以控制好成本。
该买的东西他也都已经买回来了。
热饮依旧是红枣茶。
这种茶水在现在还很少见,路上大多数卖的都还是茶叶沫泡的水。
而且红枣茶的成本不高,还有暖胃暖身的功效,很适合这个季节。
他可以趁着节假日多准备一些,应该能比平时卖出更多。
方俊生正盘算着自己明天早上几点起床合适,就听到外面有说话的声音。
他把帐本收好,打开门走了出去。
就见一男一女站在堂屋门外。
看到方俊生出现,女生立刻露出了灿烂的笑容:「俊生哥!我一放假就立刻来找你了!」