「你要是想吃，可以在周日的时候到这里来找我。」方俊生主动回答了这个问题，并推销了起来，「我保证你吃了不会后悔。」
随后，他又说：「不过，今天我是来卖千层饼的，可没有煎豆腐和狼牙土豆，大家就算想买我也变不出来，还是看看要不要试试我的新款千层饼吧。」
众人的注意力立刻被方俊生成功转移。
很快就有人掏出钱来，表示要买一个套餐吃。
方俊生立刻麻利地忙活了起来。
把已经准备好的半成品薄圆饼拿出来，放到预热好的平底方锅里。
在饼的表面刷上一层薄薄的油，等一段时间之后，翻面，再刷上一层薄薄的油。
如此重复两次之后，圆饼的两面都成了金黄色，且内部微微鼓起，就可以出锅了。
方俊生拿出准备好的菜板和菜刀，把圆圆的饼切分成四块扇形，然后叠加到一起放进碗里。
他把碗往摊子前送了送，让四周的人都能看到：「你们可以看横切面的模样，是不是有很多层？」