很显然,光头老板并不清楚具体有哪些调料,虽然也加了香菇和葱花,但和他做的味道比起来还是差了点意思。
不过,不难吃。
只是谈不上美味。
如果没有吃过他做的厚蛋烧,第一次吃这家的,也是能接受的。
又等了一会儿,方俊生要的千层饼才总算做好了。
他光看光头老板的制作过程,就知道这千层饼没有学到精髓。
他没有把「千层」的感觉做出来。
另外就是和厚蛋烧同样的问题,在调料上差了点意思。
口味上弱了些。
而且,似乎是为了减少成本,一个千层饼明显比他做的小了不少。
吃两个这样的饼,恐怕都很难觉得饱了。
而在他家的千层饼,女人吃一个就足够填饱肚子,男人再点一碗粥也就够了。
总的来说,这家店的这些食物,都在各种程度上缩减了一定的成本,口味口感上也差了些意思。
但如果他们坚持卖的话,也能有一些客源。
不过不会影响方俊生的老客。
他的客人都是不差钱的,吃惯了味道好的,这种差点意思的肯定是吃不进去的。
既然不会影响他的客流量,他就不用担心什么了。
但已经有了竞争,他也必须出点新花样了。
除了食品本身,还得在其他方面下些功夫。