可以说,他一看到作业都觉得头疼。
果然,学霸和学渣天生就存在壁垒啊。
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06年3月,蟹黄汤包升级为省级非遗。
方俊生知道这个消息之后,立刻去相关部门给自己的包饼铺申请了「非物质文化遗产」的挂牌权。
部门经过了一段时间的考察和口味品尝之后,确定卫生环境良好且蟹黄汤包的味道纯正,申请总算成功了。
还进行了一个十分正式的授牌仪式。
铜牌上金色的字体十分俊秀,写着【蟹黄汤包—白十市非物质文化遗产代表性项目保护单位】
有了这个招牌,他的包饼铺就和普通的包子铺不同了。
不仅可以得到政府部门的保护,而且以后旅游宣传什么的,也会有这家店铺的一席之地。
比如宣传白十市的蟹黄汤包的时候,就会顺便宣传他的这家店铺。
导游带着旅游团来白十市的时候,也会推荐游客来这家店铺尝一尝蟹黄汤包。
未来的好处显而易见地多。
方俊生把牌子挂在了最显眼的位置,还把授牌仪式拍的照片放大裱起来,挂在了牌子的旁边。
两个师傅知道这件事,都笑得合不拢嘴。
如果他们自己开店,压根儿就不会想到申请这种牌子。
在知道有了这个牌子的好处之后,他们对未来更是充满了期待。
就连两个徒弟都更有干劲了。
方父方母听说的这消息之后,也都很高兴。
他们对于非遗了解不多。
蟹黄包对他们来说,就只是很平常的食物,想吃就可以买到,自然很难联想到非遗上去。