「学生斗胆问一句，二郎君接下来打算如何安排薪水的发放？还是日结？」
苏文深吸口气抬眼看他，眼神里带着精明，补充道：「日结一百文，确实能收买人心，但咱们手里这点钱，刨去日常开销，撑死够再发十天。十天之后呢？」
程默听完，嘴角微微扬起。
这个苏文，确实是个做财务的料，刚来就盯上了现金流的问题，而且做事上心且主动，会思考，不是他印象中的榆木书生。
程默想看看这个书生还有多少本事，也没急着解释，反问道：「那你觉得应该怎麽发？」
苏文犹豫了一下，硬着头皮道：「学生以为，日结只是权宜之计。等庄户们稳定下来，最好改成月结。长安城里的大作坊，都是月结。」
就想出个月结吗？看来古人在资本运作方面的思维还是有些太局限了。
程默摇摇头：「目前的情况来看，月结太长了，前期庄户们手里没钱，心里不踏实，还是先维持日结。不过日结确实也不是长久之计，算帐麻烦，所以我打算过几天改成周结。」
「周结？」苏文一愣，显然没听过这种说法。
「就是七天一结。」程默解释道，「比日结省事，比月结灵活。我打算今后统一标准，新入职的前两月为实习期，实行周结。等过了两月实习期转正后，就实行月结，每天也是一百文，但每月可以带薪休息两天。」
「二郎君，月结给两日休息，岂不是亏了？还不如一直实行周结呢。」苏文不明白程默的用意，皱眉问道。
程默轻笑道：「周结有周结的好处，月结有月结的好处。这涉及到资金流转和资金储备的学问，我就不跟你细说了，日后你自会明白的。」
苏文似懂非懂的点头，飞快地心算着，嘴里嘀咕道：「选月结的话，一个月就是三贯，休息的那两天照样拿钱？」
「对。」
苏文后知后觉，倒吸一口凉气道：「二郎君，这……这太优厚了！长安城里的大商铺，大酒楼，雇工一个月才一贯钱上下，还不管吃住！」
程默摆摆手，毫不在意道：「正因为优厚，他们才会死心塌地。咱们现在缺的是什麽？是人手，是忠心。花点钱买人心，不亏。」
苏文若有所思地点头，片刻后又问道：「还有件事，是关于那卤味的秘方。」
他身躯向前倾，压低声音说道：「二郎君，今日那卤味的香味，连学生闻了都走不动道。这种秘方恐怕不止能卤下水，卤鸡鸭卤肉肯定也不会差，放在任何一家酒楼手里都是传家之宝。您就这麽当着所有庄户的面做，不怕泄密吗？」
程默看着他，眼里露出几分欣赏。
这个苏文，虽然年轻，但想得还是挺周到的。
「秘方的事，我心里有数。」