「二郎君，出事了！」许半斤跑得气喘吁吁，「水！水没了！」
程默眉头一皱：「什麽水没了？说清楚。」
许半斤指着瀵河的方向：「回二郎君，下午俺们去浇菜地，发现河里水变小了！一开始没在意，以为是谁家多用了点。可到了傍晚，水更小了！俺就顺着河往上走，您猜怎麽着？有人居然在上面筑了坝！把水给截了。」
程默眼神一凝：「筑坝？谁？」
「是郑家庄的人！」
许半斤气得直跺脚，手舞足蹈的描绘道：「俺亲眼看见的，他们在河中间垒了一道石坝，水都堵住了，只给咱们放一个小口子！流到咱们庄子都没了。俺去找他们理论，他们不但不放水，还骂俺！」
程默还没说话，刘老三先跳起来了：「郑家庄？那帮狗娘养的！二郎君，俺跟您说，郑家庄的人一直欺负咱们！去年旱情最严重的时候，他们就截过水，害得咱们庄稼减产！」
「去年也截过？」程默看向刘老三。
「可不是！」刘老三愤愤不平，「那会儿您还没来，俺们去找他们，他们说这河是他们郑家的，想怎麽截怎麽截。俺们也没办法，庄子上也没个东家的人在，俺们人数又少，只能认了。」
程默沉默片刻，问：「郑家庄是谁家的产业？」
「荥阳郑氏的旁支。」一个声音从人群后面传来。
福伯挤进人群，脸色凝重：「二郎君，老奴正要跟您说件事呢。」
又是荥阳郑氏！
程默眼神一冷，看着他：「福伯，你说。」
福伯喘了口气：「老奴今天不是进城采购下水食材嘛，上午还挺正常的，每轮宰杀剩下的下水都没人要，轻松到手，可到下午就不同了，老奴发现了好几家酒楼的采买之人，也在收购下水。老奴便留了个心眼，买完后四处打听了一下，才知道是有人在学咱们，也想做卤味。其中买得最多的，便是郎君从前常去的那个西市太白居的钱掌柜。」
哼，那钱掌柜动作倒是挺快，这才过去半天，就开始准备模仿自己的卤味了？
程默冷笑一声，斩钉截铁道：「学就学呗，卤味的关键是配方，是卤水，他们学不会！」
「不止这个。」福伯压低声音，「老奴还打听到，西市太白居，背后就是荥阳郑氏。而这个郑家庄，正是郑氏旁支的产业。老奴琢磨着，今天他们突然截水，怕不是巧合。」
「他们是什麽时候开始筑坝截水的？」程默转头向许三斤问道。
后者思索回忆片刻后说道：「回郎君，上午还好好的，约莫过了午时水就开始变小了。」
午时过后…看来这郑家人做事还挺果断！