苏羽站在厨房里,手里拿着那瓶过期的老抽,愣了一会儿。
算了,先用生抽代替吧。
淀粉没有就不放了。
她把肉丝腌上,开始准备第二道菜。
西红柿炒蛋。
这个她见顾风做过。
前几天顾风给她下面的时候,西红柿就是这么炒的。
先炒蛋,再炒西红柿,最后合在一起。
应该不难。
苏羽打了两个鸡蛋在碗里,拿筷子搅。
搅了半天,蛋液里还有一大块蛋白没散开,她又搅了一分钟,终于搅匀了。
然后开火。
她拧了两下灶台的旋钮,没反应。
又拧了两下,还是没反应。
苏羽蹲下来看了看灶台底部,发现煤气阀门是关着的。
她把阀门拧开,重新点火。
这次着了。
蓝色的火苗窜上来,她被吓得往后退了一步。
锅放上去,倒油。
倒多少?
视频里说适量。