第360章可乐初成记

作者:墨歌爱吃火龙果 加入书签推荐本书

他想起前世吃过的汉堡、炸鸡、薯条,还有冰镇可乐,咕嘟咕嘟冒泡的那种,一口下去,透心凉。

他坐起来,大步走向厨房。

小厨娘正在切菜,见他进来,吓了一跳:“老爷,您怎么来了?”

朱十八撸起袖子:“嘿!看老爷今天给你们露一手。”

小厨娘愣了愣,放下菜刀,退到一边,把灶台让给他。

“找几个土豆来,洗干净,去皮,切成条。”朱十八一边指挥小厨娘,一边从鸡笼里抓了只肥鸡,“再杀只鸡,剁成块,大小均匀,比你拳头小一圈就行。”

小厨娘手脚麻利,不一会儿就把土豆切好了,鸡也杀好洗净剁成块。

朱十八把鸡块放进盆里,撒上盐、花椒粉、姜末,倒了一点清酱,抓匀腌制。

又把土豆条放进清水里泡着,去淀粉。

接下来是汉堡胚。

朱十八让小厨娘和面,然后揉成光滑的面团,醒发。

小厨娘一边揉面一边偷偷看朱十八,不知道老爷又要做什么稀奇古怪的东西。

食材都处理好了,朱十八看着案板上的土豆、鸡肉、面团,忽然叹了口气:“啥都有了,就差一瓶可乐。”

他靠在灶台边上,脑子里开始翻前世看过的小视频。

可乐的配方,他记得不复杂,桂皮、肉豆蔻、丁香、甘草、橘子皮,再加上糖和苏打水。

苏打水大明弄不到,但他可以用别的办法制造碳酸气。

石碱加醋,能产生二氧化碳,虽然跟现代苏打水没法比,但凑合能喝。

他转身就开始翻厨房的柜子。桂皮有,肉豆蔻有,丁香有,甘草有,橘子皮也有。

朱十八把香料找齐,一样一样摆在案板上。

石碱厨房也有,醋更是常备。

他深吸一口气,开工。

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