不然辛辛苦苦个把小时做的红烧肉，如果是因为水煮完了，导致肉被煮糊，那就得不偿失了。
如果水少的话，那就还是小火煮吧，等最后两分钟开大火收汁就行。
收汁的程度也很简单，只要看到锅内的水分被煮干，就剩一些粘稠的糖水后，这个时候就是正好了，立刻关火出锅。
此时一盘颜色诱人的家常红烧肉就完成了。
推荐阅读：性调教室高H学校 极品家丁 大唐贞观第一纨绔 庆余年 我娘子天下第一 寒门崛起 我与空姐的荒岛求生记 神话版三国 明朝好丈夫 重生之铁血战将
新书推荐：明末开局杀鞑子，我带着流民逆袭 冒牌废太子 全市穿越，打造中华日不落 四次入伍，我被军区拉进黑名单！ 何日雁北归 我用AI学历史 烬鼎录 重生之我在日本战国当武士 紫宸囚龙：少年帝王破阵录 我一侯府贱奴，怎么就权倾天下了？