“那你问老板吧。”女将努了努嘴。
“问谁？”店员呆了呆，心想我们山田割烹可是百年老店，他顺着女将所指方向望去：“麻衣样？”
“对，问她，她就是我们的老板。”女将笑了笑。
三人落座于柜台前最好的位置。宫胁樱几乎是屏着呼吸，打量着眼前的一切：光滑如镜的柜台、形态各异的古朴器皿、以及山田先生那如进行仪式般专注的神情。
omakase开始。一道道精巧如艺术品的料理由山田先生亲手呈上。
小樱花还是第一次来这种级别的场所，今天的菜单令她看呆了眼睛。
开胃小菜：萤乌贼与嫩豌豆茶碗蒸。
季节性生鱼片：鲷鱼、赤贝、甜虾刺身，配紫苏花与酸橘
烤物：备长炭烤但马和牛牛排，佐新鲜山葵与炸蒜片
扬物：龙虾肉真丈扬物，配抹茶盐
强肴（主菜）：和牛寿喜烧风格涮涮锅，佐温泉蛋
寿司是金目鲷、渍赤身、金枪鱼大腹、海胆军舰、星鳗。
止椀是蛤与嫩笋清汤。
甜品是草莓大福和抹茶。
因为主要是来吃东西的，三人没有过于攀谈，全程都是在享受食物，而三人之中还只有小樱花没有来过这种场合，她几乎是兴奋到了极点。
我上京来当偶像，就是为了这个！就是为了这个的！
渴望着出人头地，渴望着成为人上人！
而也正因为如此，小樱花在就餐时还出现了一个巨大的失误——山田先生呈上龙虾肉真丈扬物，并配上一小碟特调抹盐时，宫胁樱看着那巨大的龙虾螯肉，激动得忘了顺序，直接用手拿起，咬了一大口，然后才去蘸盐，并且发出了清脆的咀嚼声。这一次，山田先生的眉头清晰地皱了起来，手中的刀也停了下来。
白川麻衣轻轻碰了碰宫胁樱的手臂，微笑着摇了摇头，小樱花这才意识到自己可能失礼了，脸瞬间变得通红，不知所措地放下食物，小声说了句“抱歉”。
唔！！！我给上杉桑和麻衣样丢人了！
上杉宗雪从容地举起酒杯，向山田先生致意：“山田先生，请不必在意。正是有从未被规训过的、纯粹的对美食的喜悦，才更能证明您料理的魅力所在。还请继续让我们领略您的手艺。”他的话语既维护了后辈，又给了店主台阶，更将焦点拉回到了对料理本身的赞赏上。