只需要在一条河里，用一些野猪肉，山鸡，猪肝之类的东西腌制成为肉汤，然后把猪肝，山鸡和野猪肉切片，混合在一起，熬煮一段时间，加入一些调料进去。
最后将猪肝炖烂，然后把猪肝放在水中浸泡。
待得差不多一个半小时，就可以捞出来，装在盘子里，端到桌子上。
而李潇也是学着这个办法，在一旁做了起来。
这一次，老板娘也是直接教李潇，如何去处理野猪肉，山鸡和猪肝。
不过，因为是第一次做狮子头，李潇也是非常紧张，毕竟，这狮子头可是他第一次做这么好吃的东西。
而林一也是在一边帮忙，不过，他也是在观察着李潇的表情变化，看李潇的表情。
“这个李潇做狮子头还挺像样子的，不过，他的手艺太差劲了，还没有我的好呢。“
而在这个时候，林一心里也是滴咕道，他也是发现了，这个李潇的刀工非常的差，不仅仅是刀工的问题，而且，他的技术也是非常的不好，就是刀工不好而已。
“好了，这个狮子头就交给你来处理了，这个狮子头是要放到锅里蒸的，这样才会更香的，不然的话，就算你是狮子王，也是无济于事。“
老板娘看了看李潇，随后对李潇说道。
“恩，这个我明白，我一定会处理好的。“
李潇也是连连点点头，说道。
随后，林一也是在一边看着李潇处理狮子头，他也是想知道这个李潇的厨艺到底如何。
李潇也是将狮子头处理干净之后，就把狮子头盛了出来。
林一和老板娘看到李潇将狮子头盛出来之后，也是非常惊讶，他们都是第一次见到这个狮子头，不过，看这个狮子头的形状，倒是和狮子差不多，就是比狮子要大一圈而已，而且这个狮子头也是非常的漂亮。
不过，老板娘在看到李潇的手艺之后，脸上露出一抹失望之色。
“哎幼，你这个狮子头，也太粗糙了吧。“
老板娘也是摇摇头，对李潇说道。
“额，是吗，我觉得我的技术还不错啊，不信的话，你可以尝尝看。“
看到老板娘这么说自己，李潇也是非常不服气的说道。