中午吃饭的地方同样是三舅妈亲戚家开的，加工费十分划算了，在另外点了一个青菜和一个小炒肉，最后结账只花了100。
这个价钱可以说相当的‘亲民’了。
不过味道只能说一言难尽。
活蹦乱跳的老鼠斑被开膛破肚后撒上了姜丝，放入蒸笼蒸了10分钟，不过厨师蒸鱼的时间似乎掌握得不够准确。
李潇甚至怀疑，厨师直接用了一个定时，去蒸所有大小的鱼。
这两条老鼠斑太小了，出去内脏后，半斤都没有，10分钟的时间对于这两条小可爱来说，时间有些太长了。
虽然鲜味并没有减弱多少，但是肉质却变得又老又硬，酱油用的也是普通的酱油，而不是蒸鱼用的酱油。
最后调味的时候，先放酱油后放熟油，以至于酱油完全被张开的鱼肉吸收进去，导致鱼肉的味道有点太咸了。
一半皮皮虾做了盐水，一半皮皮虾做了椒盐了。
盐水的皮皮虾，做得中规中矩，没什么出彩的也没什么做得不对的。
倒是椒盐的皮皮虾，做得香辣可口，无论是火候还是调味都相当不错，按照李潇的打卡了这么多家美食店的经验，如果所有的菜都有这份椒盐皮皮虾的火候。
那么这家店最少都应该有一个3星的评价，最不济也有一个二星的。
钉螺炒得太咸了，钉螺本来就略带咸味，然而这边的厨师似乎觉得老板的食盐储备太多了，占据了仓库太多的地方，所以下得十分重手。
当然也可能是害怕某些地方的废水提早排放了，所以特地多放了一点盐，帮助食客预防辐射。
白贝煮娃娃菜味道很普通，最关键是用来提鲜的蒜蓉，居然都还没有炒香就下白贝了。
这就有点离谱，不过新鲜的白贝倒是很鲜甜，配上原本就清甜的娃娃菜，让这一道菜勉强也算及格了。
小炒肉明显是冷藏肉，毕竟岛上的新鲜肉价格还是相当的美丽的，这一份小炒肉不过28，想来也不可能用上活猪的五花肉。
餐饮这种东西除非是想骗其他小白加盟，愿意使用一块钱的料，卖五毛钱，因为这样很容易，就能造成火爆的销售状况。
否则大部分餐饮企业，必然都会遵循一分钱一分货这个道理，李潇也从来都没想过能用一分钱买到两分货。
至于蒜蓉菜心，毫无意外地同样被炒得很老。
火开得太大，下锅的时机也不对，菜心下锅之前并没有浸泡在清水中，让菜心吸收足够的水分，同时表面有足够的水分保护。