263.大口吃肉,小口喝酒

作者:南墙先生 加入书签推荐本书

苏打水和糖浆李潇是没有买的,因为他根本没想到自己会突然心血来潮想要调酒。

不过巧的是,他买了另外一样东西,那就是雪碧一种非常万用的饮料。

那能让一些价格比较差的葡萄酒变得更好入口,还能直接就代替了苏打水和糖浆的作用。

底下虽然没有任何调酒技能,不过对于已经掌握了许多厨艺的他来说,调一些高难度的鸡尾酒可能没办法做到,但是要调莫吉托这种简单的鸡尾酒那简直是太简单了。

把柠檬片和薄荷叶放入杯子,用擀面杖压碎,倒入几块冰块,随后倒入白朗姆酒,最后倒入冰冻的雪碧,用勺子轻轻搅匀,一杯简易版的薄荷莫吉托就完成了。

轻轻抿了一小口,酒味很淡,因为李潇并没有放入太多的白朗姆酒。

薄荷和柠檬的清香味很浓郁,因为雪碧混合在淡淡的酒味中入喉很舒服,甜甜得很清爽。

拿着酒杯坐在花园中,看着篝火噼啪作响。

“太舒服,偶尔在家里面做一顿饭,也挺不错,自己一个人吃,旁边没人也没什么所谓,够安静,够自由。”

“好了,忙活了一个小时,我要开吃了。”

说着,他就拿起了一小块羊排。

羊排凑近鼻尖,各种香料混合的浓郁香草味就贯穿了鼻腔,特别是罗勒叶经过高温的烘烤。

叶子里面的浓香被高温逼了出来,味道很特别有点像是柠檬叶子和九里香的混合味道,一开始会觉得有些刺鼻,但是多闻几次,就会感觉很上头。

一口咬下去,香料已经被烤得酥脆,原本羊排就在平底锅上煎了两分钟,所以羊排的外表有一层可以保护羊排肉汁不流失的坚硬脆壳。

所以在李潇咬开羊排的一瞬间,羊排的汁水就冲进了喉咙里面,他享受地闭上眼睛,感受着舌头和唇齿间的感觉。

“不是开玩笑的,这块羊排真是绝了,如果有100分的话,我能给到自己90分,剩下的十分完全是因为材料问题了,如果能找到更好的羊肉和香料,那么这一块牛排我能给到99分,剩下一分就是让我自己有进步的空间。”

“这羊排的外壳已经变得焦香焦香的,混合着那些金黄的香料一入嘴,浓郁的香料味道以及焦香的羊肉实在让人太过满足。”

“而且因为我烘烤时候调节的温度不算很高,只有150度,加上我提前给羊排的两面都煎了一下。”

“所以里面的肉汁并没有因为高温蒸发,里面的肉汁还有很多,这个羊肉因为年纪不大,所以吃上去非常鲜嫩,一点都没有粘牙的感觉,纤维是很细很细的那一种,而且没有一点点的羊腥味,实在是太棒了。”

话音落下,原本不大的羊排就被他三两口吃进了肚子。

一口滚烫的羊排下肚,浑身就开始暖和起来,又抿了一小口,冰凉的莫吉特。

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