440.天价水果,水果中的鱼子酱

作者:南墙先生 加入书签推荐本书

嘴巴合拢,口腔里面的果肉噼里啪啦地爆开。

丰富的酸甜,橙子和柠檬的果香,薄荷的清香,强烈的回甘瞬间在味蕾上蔓延开来。

“好吃,非常好吃。”

“果香很足,味道类似于橙子,柠檬,薄荷的混合起来。”

“而且口感很特别,真的很像鱼子酱,而且脆感更强。”

“不过呢,600一斤的性价比,确实有点低了。”

“这个价格,都能吃到真的鱼子酱了。”

吃完手指橙,李潇则把视线望向旁边的冰菜芯。

冰菜芯。

顾名思义,就是冰菜的芯,冰菜也叫冰草。

“冰菜是一种十分有意思的植物,原产地是非洲。”

“营养含量很高,富含多种氨基酸,黄酮类,富含各种矿物质。”

他用筷子夹起一根冰菜,举到摄像头前面。

“你们看,这冰菜,菜如其名,上面是有冰的。”

“当然,这不是因为温度太低所以结冰。”

“而是冰菜本身的结构很特别,在低温的环境下,体内的体液就会析出。”

“这些体液析出后,会在冰菜表面形成结晶,像是冰霜一样,但并不是冰霜。”

介绍完,李潇没有蘸酱,把已经剥去老叶的冰菜芯丢进嘴里。

冰菜入口就有种冰凉的感觉,之所以冰凉,一方面是因为冰菜之前存放在冰柜中。

另一方面则是结晶内的不单单是水分,冰菜的体液中,不但有水,还有低钠盐,以及大量的薄荷醇。

薄荷醇与口腔接触后,就会刺激了人体的神经末梢,让人产生了暂时性寒冷的感觉。

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