“这玩意的做法就很简单了，估计大部分人在家就能做。”
“将鸡蛋打匀，用平底锅煎成金黄色的蛋皮。”
“将三分肥七分瘦或者4分肥6分瘦的猪肉剁成肉沫。”
“同时将豆腐也剁成豆腐沫，把豆腐沫混入猪肉末里。”
“最后打入复数个鸡蛋，将所有的馅料搅拌起胶就完成了馅料的制作。”
“将已经起了胶，有了粘性的馅料均匀地涂抹在一开始制作出来的蛋皮上。”
“将蛋皮裹成一个蛋卷，放入油锅里面炸5~10分钟就能出锅。”
直播间。
“这玩意确实简单。”
“我懂了。”
“楼上又懂了什么？”
“这不是有手就行？”
“眼睛会了，脑子也会了，手没听明白。”
“这个玩意不就是和过年做的蛋饺一个样吗？”
“对对对，我总觉得似曾相识，原来是蛋饺。”
····
“好了，我给大家尝尝。”
蛋卷酿被送入最终。
微微有些焦味，蛋皮的边缘没舍得切掉，直接涌上了。
这些较薄的部分，经过高温的油炸很容易就会出现焦黑的情况。
不过这种焦味并不算严重，勉强还是能够接受的。