“鱼丸吃起来很有劲道，选用的鱼肉材料应该很不错。”
鱼胶丸，将鱼肉用刀背砸成鱼蓉，加入葱姜水搅拌，再加入蛋清拌匀、马蹄碎、银耳碎、盐搅拌。
烧水，将鱼胶汆成鱼丸，小火烹煮将其定形，煮三分钟左右就能熟透。
另起锅，加入鱼汤、盐与味精调味，下鱼丸烧开水即可出锅。
几粒鱼丸下肚，李潇的嘴里已经是满满的鱼肉香气。
将小碗端起，一口喝下碗中，清甜的鱼汤让李潇满意得忍不住眯起眼睛。
“墨鱼汁意粉这道主食，个人觉得健身人士和减脂妹子非常值得尝试，当然前提是不要被它的外观劝退，对我个人来说，口味没有前面的黑白麻婆豆腐和两菇爆炒来得有味道。”
“但是就它本身的味道而言，还是能够打到80分的高分的。”
“至于这碗小小的鱼胶丸子，从它剩下来的量应该就能看到我对这菜的评价了吧。”
李潇玩笑似的将空空如也，一滴也没有了的小碗举起，对准了摄像头的方向。
“这道菜在今天这顿套餐里面属于是封神了，如果下面没有能超过这道菜的话。”
“这道鱼胶丸子，我愿意给到95分！”
直播间：
“最近正好在减肥，听到主播的评价顿时放心了。”
“等下，楼上该不会想要尝试这样的黑暗料理吧？”
“鱼胶丸子！一口一个！就跟熊猫一样一口一个！”
“哈哈哈哈楼上开始神志不清了吗？都开始说胡话了！”
“强烈要求主播将整道意粉吃完，毕竟是人家后厨辛辛苦苦做的嘛！”
“感觉楼上只是想看某些微妙的画面……”
几道菜下来，李潇感觉自己吃了不少东西。
的确像观众们说的那样，二十四味那么多道菜，在这里三四道左右分量就差不多了。