入口的羊筏子还带有微微的烫意,李潇又吹了吹几口气,发现这块肉大了些,便拿筷子怼开,才放进自己嘴里。
“先吃到的是里面的馅料,煎炸的时候内容物被炸得透透的,所以馅料有点外翻,更容易吃到。”
“咸香,软嫩,味道十足,口感是柔软中带着筋道的感觉。”
“柔软的部分应该就是羊血,筋道的是羊杂,里面还有羊肉弹牙的口感,吃起来的感觉不像是吃一种东西,而是好几种美食夹在一起吃了进去。”
“外边的羊肠吃起来的感觉还要韧上一层楼,属于咬不烂的那种筋道。”
“里面的馅料很足而且入味,这羊肠吃起来有种越吃越有劲、越吃越有味道的香。”
吃完了签子上的这一块,李潇又夹出一块,浸到了自己面前的料汁碗里。
“这碗料汁的蒜香味道非常香,给我一种炸裂的那种冲击感,应该是用热油烫过一遍的。”
“浸过一遍料汁的羊筏子吃起来带有一种辣味,是那种蒜生猛的辣味。”
“带着陈醋那种劲道的酸,配合着辣口,直接让羊筏子的口感又丰富了不少。”
“一道小吃花了这么多心思,感觉这家店的厨师很厉害啊。”
“这道羊筏子我可以给到90分的高分!”
“为啥不到95呢?是因为它有一点点瑕不掩瑜的一个非常小非常小的缺点。”
为了证明自己不是专门找茬,李潇还比出一个手势。
“也就是稍微放多了一点盐,吃上去有点咸了。”
“要是有机会想吃吃加上了辣子味道的羊筏子会是什么口感。”
直播间:
“我看到了!我看到主播吃那块肉的时候嘴里都要流油的地步了!看着就感觉香啊!”
“我倒是不太喜欢这种油腻的感觉,不过那个料汁看上去还不错的样子,要是主播不说,我都要以为那是酱油了。”
“看起来就是加粗版的黑猪肉香肠啊……但是冒着热气的烧烤看起来就让人有食欲!”
“楼上也是看到那个黑猪肉香肠的广告吗?在电视上面看到它说得那么好我都快要心动了!可惜后来被价格劝退了。”