这些菜都还不错,但是李小觉得最下饭的还是那一份砂锅麻辣豆腐。
果然还是麻辣的菜深得他心呀。
将饭菜吃完,李潇往碗里盛了一碗汤。
豆腐煮豌豆尖汤。
豌豆尖就是鲜嫩的豌豆苗,通常是在豌豆苗还没有开花的时候,把最尖上的那一部分比较嫩的地方采下。
不需要多么花里胡哨的烹饪方式,只需要在清水里面涮一下,就非常好吃。
许多人吃四川火锅的时候就非常喜欢点上一份豌豆尖。
豌豆尖不耐煮,只需要随意的在锅里烫一下就熟了。
煮好之后的豌豆尖,茎叶柔嫩,美味可口。
和豆腐同煮作为一道汤,豆腐的软嫩和豌豆尖的鲜甜,通通汇聚在这一碗汤之中。
饭后来一碗,别提有多满足了。
由于这个才是一个十分常见的家常菜,李潇就没有过多的介绍。
不过弥渡的豆腐还是要夸一夸的。
“这边的豆腐细嫩软滑,而且口感特别细腻,我觉得大家要是有机会到这边旅游的话,还是可以来吃一下的。”
吃饱了之后,李潇对这一顿饭做了一下总结,“豆腐的味道都还不错,整体的口味比较偏向家常。”
“不建议爱吃辣的小伙伴们过来尝试。”
一串弹幕飘了过去。
“注意哈,这里主播也说了,大家要是有机会到这边旅游的话……”
“很明显我们没有这个机会。”
“我的脑子说他想去弥渡吃豆腐。但是我的钱包对,我说不可以,我在想屁吃。”
“真的很抱歉,小豆腐不是我不想吃你,而是我的小钱钱他不允许啊(p′︵‵。)”