636.打卡【顺昌羊肉馆】

作者:南墙先生 加入书签推荐本书

“剩下的羊肉里面加上葱姜料酒去腥,然后生抽,蚝油,盐,鸡精。”

“这里最好在肉里面放一点点香油,蒸出来的话,肉会很嫩。”

“最后把多余的腌料去掉,然后拌上蒸肉粉,冷水上锅蒸四五十分钟就可以出锅了。”

李潇说完又夹了一块羊肉,放进嘴里咀嚼。

这羊肉绵软弹牙,咸鲜可口。

其实他们家的蒸肉粉里面还有一些别的香料,不过因为是秘方,所以李潇就只说了普通的蒸羊肉做法。

“这个蒸肉粉不仅仅可以拿来蒸羊肉,用来做粉蒸肉,蒸排骨,也是可以的。”

李潇提醒到。

“学到了,学到了,我这就叫我妈。”

“每日叫妈【完成】”

“其实我觉得主播教的这个方法真的还挺简单的,可以试一试。”

“买完了蒸肉粉,剩下的都是很基础的步骤。”

“话虽如此,但是我懒。”

“其实懒得动才是最主要的原因。”

“前面的,你低估了我们手残星人。”

接下来,李潇的目光被一盘红彤彤的菜吸引住了。

这盘菜看起来红的有点血腥,因为他本身就是血。

在我国很多地方都有吃动物鲜血的习俗。

鲜血凝固之后,被切成一块一块的。

单说云南,有名的就有旺子米线。

在云南,血被称之为旺子

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