最外面再糊上,刚刚摔打好的牛屎,整理一下牛屎的形状,团成一个圆。
这样,牛屎酒就做好了。
这样制作而成的牛屎酒,即便是有牛屎,这牛屎也进不去。
所以丝毫不用担心会不会吃到的问题。
勐养人自古以来都有养牛的习俗,他们这边也会酿酒。
酿酒用的都是本地自产的圆米,发酵之后再用蒸馏工艺蒸馏出来。
听闻从前有一个人将获胜的酒随手用牛屎封了起来,结果之后却发现这酒赋予芬芳,余韵绵柔。
这就是牛屎酒的来历了。
这酒的度数足足有五十几度,不过这酒却很好喝,虽然酒烈,但是却一点都不上头。
这才是好酒啊。
牛屎酒制作完毕,剩下的牛屎被老王团成一团糊在了墙上。
等过段时间他们完全干燥,还可以用来烧火。