李进没拿算盘，心算了一下，“鱼加虾，一共三百四十五文。”
关宁笑了，“李哥，那甲鱼还没算呢。”
周掌柜抬手止住了话头，看着那甲鱼说，“甲鱼你单说。”
“论斤的话，野生甲鱼市价七八十文一斤，这甲鱼我估摸着得有十二三斤。”
关宁说得很慢，像是自己也在算，“但这不是论斤卖的东西，脸盆大的甲鱼，镇上一年也不见一只。”
周掌柜没吭声，转头看李进。
李进沉吟了一下，“上月城南孙家办席，收过一只八斤的，给了七百文。”
关宁心里一喜，脸上不动声色，“八斤和这个不是一个量级，李哥您看这裙边，厚了快一倍。”
后门厨房里，大厨老孙不知什么时候也凑过来了，探着脑袋看甲鱼，他吞了口唾沫，“掌柜的，这货要是中秋宴上能做道清蒸裙边，至少能当压轴菜。”
周掌柜瞥了他一眼，老孙立刻缩回去了。
“甲鱼，八百文。”周掌柜直接报价。
关宁摇头，语气不冲但很坚定，“掌柜的，咱们不是头一回做生意。
这条甲鱼您拿去，配只鸡炖个霸王别姬，光这道菜您就能卖三两银子，八百文太少了。”
况且，那一道菜也用不了这么大只甲鱼。
“那你说。”
“一千二百文。”
李进倒吸一口气，周掌柜却笑了，“你这丫头，从哪儿学的狮子大开口？”
“从您这学的，您进货从不还人情账。”关宁也笑了。
要不这样，甲鱼一千文，杂鱼和虾您给四百文，一共一千四百文，您要觉得亏，我把甲鱼抬走，下午送县里去，县里大酒楼肯定给得更高。”
周掌柜看了她一眼，半天没说话。
这时候，一个穿着绸衫的中年男人从后巷走过来，手里提着一尾鱼，像是来寻李进的。