章池和关大柱已经迎了出去，“周掌柜，李采买。”
“章夫子，关兄弟...”
互相见礼之后，堂屋的饭桌已经收拾干净，关宁端了新拌两份凉皮两份凉粉放到他们面前。
“家中简陋，让两位笑话了，早食没什么好东西，凉粉凉皮都是现做的，周掌柜和李采买填填肚子。”
林进是苦过的人，自然不会嫌弃，端起一碗凉皮就吸溜，“你李哥我是那种人吗？”
周掌柜是主家下人，一步一步升到这个位置，他自然也不会嫌弃。
“正好早上没用早食，老夫我就不客气了。”
两人吃完才去看今日主角，一千枚咸鸭蛋。
咸鸭蛋身上还裹着黄泥，整整齐齐码在竹筐里等装车，周掌柜随机从筐里拿出几个看了看，发现和往日送过去的没区别，就吩咐顺子装车。
“一会到镇上不用停，直接一路往府城去。”
临走前，周掌柜问关宁，“八月十六就是乡试时间，府城肯定热闹，姑娘要不要去凑凑热闹，我们酒楼那段时间每日都会有马车去府城，姑娘如若想去可以捎你一程。”
关宁眨巴眨巴眼睛，她想去，很想去。
来到大梁三个多月，去的最远最热闹的地方是镇上，下岗集。
她很想见识见识古代省城的样子。
“五日后给你答复可以不？”
她的表情周掌柜看在眼里，自然满口答应，不过他还提了一嘴生意，“那几日正是酒楼生意好的时候，凉粉凉皮的供应可不能中断。”
这是在提醒关宁，你离家可以，但离开前给我把生意安排明白。
“这是当然。”
八月十三这天下午，关宁泡在灶房和刘秀禾两人煮红豆沙和绿豆沙，他们准备做些月饼拿到凉皮摊上去试试。
当然还想给交好的人家送点。
外婆家，老宅，回春堂的白掌柜，一品居的陈掌柜，还有福满楼的周掌柜和李进。