“算上老爷自己一共四位，除了必备的烤鸭和凉皮之外，其他菜品姑娘自己定，不需要什么大菜，简单素菜也可，只要味道好。”
说完他从袖袋拿出一两银子放在桌上，“这是定金。”
“行，这单生意我们接了，麻烦林管家跟戚老爷说一声。”
林旺走后，关宁把那一两银子扔到章池怀里，“记到今日营业额里。”
“那戚老爷的身份不凡。”
“我知道，天天下馆子，穿着也不差的人，身份能凡到哪里去。不过不怕，书院的一众学子，附近的几位小老板，大老板咱们接待过不少，有经验。”
章池叹气，“他可能在县衙当差。”
哎？
这是好事啊，原本想着只加两个新菜式，其他都用店里现有菜单上菜的关宁改了主意。
她要再加一个新菜式。
衙门当值的人好啊，熟悉之后就是人脉。
“你怎么知道？”
“通泉县主簿姓戚，戚老爷第一日来时，和他同行的人对他很恭敬，年龄对得上，谈吐也不凡。”
关宁拍了拍章池肩膀，“好事。”
“你不怕啊？”
“怕什么，好了，我得想想晚上该加什么新菜式。”
四人，八个菜应该差不多了，烤鸭，凉皮算两道。
关宁记得戚老爷喜欢吃青椒酿肉，这个算一道。
清炒时蔬不能少，昨日在集市上买了些笋干，关宁还没来得及吃，做个笋干蒸咸肉吧。
最后三道，爆炒河虾，鲫鱼豆腐汤和一道烤茄子吧。
就这么定了，食材都不难找，味道还不差。