两人天天往这边送鸭子,有心人只要注意观察,就能看发现。
“东家放心,我们每日都坐二叔牛车回去,不会有事。”
两人走后,在里间一直没出声的章池走出来。
“你说是烤鸭房子泄露了,还是有人琢磨出了方子。”
“咱家的烤炉在后院,配料和腌制全是我亲力亲为,连小谷都不知道,所以不可能是咱家铺子泄露。
至于福满楼,他们比咱们更清楚秘方的重要性,保护措施估计比咱家还严密,他们泄露的可能性也不大。
我觉得可能是有厨艺厉害的人摩挲出了个大概,然后反复实验,味道总算做出个七七八八。”
有厨艺天赋的人,很多东西人家几乎只要用心钻研尝试,就能说出做法和材料。
“如果真是这样,咱家的生意可能要受创。”
关宁转身拍了拍章池手臂,“安啦安啦,如果真有人仿制出来,周家的福满楼肯定比咱急。”
那么大的周家,关宁才不信他们没应对方法。
退一万步讲,就算周家没办法关宁也不怕,她相信,对方不可能百分百复制烤鸭味道。
少一个分干步骤,或者炉子不对,味道都会有微妙变化。
而这点微妙,恰恰是老吃家最在意的味道,