关宁应完扭头问旁边给她打下手的刘小雨，“最后一步，盖上锅盖小火焖一小会，只要底料炒好，其他步骤都不难，学会了吗？”
“看是看会了，但做出来的具体味道，还得我亲自动手才能知道。”
关宁点头，“晚上咱自个就吃干锅大虾，你来掌勺。”
开盖后撒上葱段，大火收干多余水汽，干锅虾完成。
一盘干锅虾上桌，热气裹挟着花椒的麻，辣椒的辛香，洪亮油润的大虾蜷曲，戚荣夹起一只轻轻一剥，酥脆虾壳应声脱落，虾肉入口，鲜麻咸香铺满舌尖。
“好吃。”
“吃法新奇。”
“连普通的藕片和土豆片也滋味十足。”
三人吃虾的同时，方谷又端上一只刚出炉的烤鸭，土豆丝刘小雨也炒的差不多。
被那三人的吃相和频频钻入鼻腔的香味一刺激，赵爷有些等不住，“丫头，还有多久，老夫腹中饥饿难耐。”
“马上。”
关宁到门口把关于新菜品的信息擦掉，才重新钻入厨房。
赵爷的菜上齐，范府大管家所需的菜都带走后，戚荣一行人也放下了筷子。
“关掌柜，我们这次来，除了吃饭还有一件生意想跟你谈谈。”
谈生意？
关宁看过去，一个县里主簿，不可能和她做生意。
一个管着全县所有教育事业的教谕，应该也不会和自己谈生意。
那么只剩下最后一个。
关宁把几人请到了后院，“如果几位不嫌弃，咱们移步后院说话。”
赵爷手在剥虾，眼睛却没闲着，滴溜溜只转，心里猜测这几位和关宁到底能谈什么生意。
难道想让关宁去县衙当厨娘？